关于丰淳酒业

西蜀文化古城绵竹,属四川盆地中亚热带湿润气候区,处于北纬30度的酿酒黄金段,冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。素有酒乡之称,酿酒历史悠久,酒文化丰富,这里是中国名酒剑南春的故乡,也是川酒发源地之一,被誉为“七十二洞天福地”之一,2019年绵竹白酒产区荣获“世界美酒特色产区”称号。

绵竹丰淳酒业有限责任公司位于四川省绵竹市国家4A级风景区九龙镇。前接216旅游环线、背倚终年积雪的龙门山脉、左临水利资源丰富的白水河、右毗棚花村乡村旅游区,地理位置优越,具有得天独厚的酿酒生态环境。公司占地面积4万余平方米,年产原酒3000余吨,酒库储存能力约10000余吨,年包装各类瓶装酒200万余件。

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  • 公司地址:四川省绵竹市九龙镇棚花村17组
  • 邮箱:370017845@qq.com
  • 客服热线:0838-6220919联系电话:18383828228
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工艺流程

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  • 1.制曲

    酒曲在酿酒中起到非常重要的作用,是酿酒的精华所在,酒曲品质的高低,对酒的口感和产量都有直接影响

  • 2.搭甑

    抓住蒸馏关键,确保优质酒率出酒率提高

  • 3.摘酒

    掐头去尾、量质接酒、按质并坛

  • 4.出甑
  • 5.摊凉
  • 6.封窖
  • 7.储存
  • 8.勾调
  • 9.灌装
  • 10.质检

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