因其地宜竹，滨绵水，故名绵竹，境内山区和平原平分秋色，界限分明，西北为崇山峻岭、东南为平畴沃野，内河纵横、水源充沛，物华天宝、人杰地灵，自古有“天下七十二洞天福地”之一的美誉。

绵竹，气候温和，物产丰富，占酿酒之地利、得酿酒天天时，聚酿酒之精英而法酒道，于是自古产好酒；“绵竹酒，清而冽，别处则否”。青年时期的诗人李白曾在绵竹“解貂赎酒”，留下了“士解金貂，价重洛阳”的佳话，足见当时绵竹酒之名贵。

广汉三星堆遗址出土的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜罍、提梁壶等精美酒器、东汉时期的酿酒画像砖（残石）等文物考证以及《华阳国志·蜀志》、《晋书》等史书记载都可证实：绵竹产酒不晚于战国时期。

绵竹酒源远而流长，史册彪炳，声明远扬！在宋代即开始酿制“蜜酒”。《绵州志》载：“杨世昌，绵竹武都山道士，字子东（京），善作蜜酒，绝醇酽”。东坡及得其方，作《蜜酒歌》以遗之”，赞之曰：“三日开瓮香满城，快泻银瓶无须拨”。据《绵竹县志》记载：“大曲酒，邑特产，味醇香，色洁白，状如清露。”在清康熙年间，相继有四大家大曲作坊；乾隆年间太史李调元在《涵海》中说：“绵竹清露大曲酒是也，夏消暑，冬御寒，能止吐泻，除湿及山岚瘴气”。并赋诗云：“天下名酒皆尝尽，却爱绵竹大曲醇”。光绪年间被列为贡酒。时有“十里闻香绵竹酒，天下何人不识君？”的雅誉。